초음파식기세척기 (2) 썸네일형 리스트형 초음파세척기 식당 인건비 절감에 필요하네요. 이번 3월에 치킨집을 오픈했고 처음 시작하는 장사입니다. 사실 이 일을 하려고 하는 타이밍에 참 묘하게 코로나가 겹쳐서 가게를 접어야 할 정도로 오픈후 1~2달이 너무 힘들었습니다. 근데 다행히 동네에 입소문도 좀 나면서 배달쪽으로 주문이 확 늘어나면서 일이 너무 바빠지면서 사람을 좀 많이 썻는데 이게 다시 생각을 해보니까 다 돈이더라구요. 매출이 높아져도 이렇게 나가는 돈이 많아지다보니 생각보다 제가 가져가는게 터무니없이 적어져 이대로는 안댈거 같아서 홀이랑 배달 모두 일에 지장이 없을정도로 인력을 줄이기 위해 가게에 초음파세척기를 한대 렌탈 받아서 설치하게 됬는데 확실히 지금 도움을 많이 받고 있네요. 기존에 주방에 있던 직원도 2명을 내보냈는데 지금은 그 두명의 인력 공백 걱정없이 문제없이 주방이 .. 업소용초음파식기세척기 확실히 세이버는 다르네요. 안녕하세요. 요즘 많은 식당에서 업소용초음파식기세척기의 수요가 엄청나게 늘고 있다는걸 확인할수가 있는데요. 그만큼 주방에 들어가는 인건비와 관리비 부담이 상당히 높아졌다는걸 반증하는 이야기가 아닌가 싶어요. 저희도 원래는 손설거지를 하고 난 후에 수압식에 돌리는식으로 사용을 했었는데 이렇게 하다보니 사람은 사람대로 쓰고 관리비용은 관리비대로 나가다보니 부담이 정말 많이 가더라구요. 그래서 이번에 주변분들한테 물어 물어보다가 알게된 세이버투플러스 업소용초음파식기세척기를 설치해서 사용하게 되었는데 확실히 초음파를 쓰고부터는 일이 상당히 편해졌어요. 그렇다고 그냥 편해진거만은 아니에요. 그만큼 일 과정이 간소화되다보니 업무효율도 상당히 높아 졌고 그로 인해서 2명이 일할걸 한명이서도 충분히 칠수가 있게되다보니.. 이전 1 다음
